Marjo Seki: Japanilainen ruokakulttuuri
Porvoon pääkirjastossa vietetään Sakura -kirsikankukkajuhlaa lähtemällä makumatkalle Japaniin maanantaina 11.5. klo 17.30. Oppaana toimii japanilaisen ruokakulttuurin asiantuntija Marjo Seki. Marjo Seki on asunut Japanissa 20 vuotta ja pitänyt Jokohamassa omaa ravintolaa. Suomeen palattuaan hän toi sushit Tampereelle, perusti kaupungin ensimmäisen japanilaisravintolan Marusekin ja vauhditti suomalaisen sushibuumin syntyä kursseillaan. Hän on kirjoittanut kirjat OKAZU, japanilaista kasvisruokaa, … Jatka lukemista Marjo Seki: Japanilainen ruokakulttuuri