Marjo Seki: Japanilainen ruokakulttuuri
11 toukokuun @ 17:30 – 18:30
Porvoon pääkirjastossa vietetään Sakura -kirsikankukkajuhlaa lähtemällä makumatkalle Japaniin maanantaina 11.5. klo 17.30. Oppaana toimii japanilaisen ruokakulttuurin asiantuntija Marjo Seki.
Marjo Seki on asunut Japanissa 20 vuotta ja pitänyt Jokohamassa omaa ravintolaa. Suomeen palattuaan hän toi sushit Tampereelle, perusti kaupungin ensimmäisen japanilaisravintolan Marusekin ja vauhditti suomalaisen sushibuumin syntyä kursseillaan.
Hän on kirjoittanut kirjat OKAZU, japanilaista kasvisruokaa, Makumatkoja Japaniin sekä sushisatukirjan lapsille. Illan aikana Seki kertoo japanilaisesta ruokakulttuurista ja kokemuksistaan Japanissa.
Tapahtuma on kaikille avoin, maksuton ja suomenkielinen.
Kuva: Teija Korhonen